"Et puis, une brève plus jubilatoire, ce roman de François-Henri Désérable. Arun Kumar, né dans une décharge en Inde puis adopté par une famille bourguignonne et élevé à Dijon, se découvre un « palais absolu », comme d’autres ont l’oreille absolue. Commence alors une plongée dans l’univers du vin et de la dégustation, qui l’entraîne dans un périple à travers le monde. Je n’en dirai pas davantage, sinon que les aventures d’Arun Kumar m’ont embarqué et fait passer une très agréable rentrée."